Cada integrante del equipo Nami recibe capacitación intensiva en cultura asiática, técnicas de preparación tradicionales japonesas y atención al cliente con estilo asiático. No basta con saber hacer taiyakis, nuestro equipo vive y respira la experiencia Nami para transmitirte esa energía auténtica en cada interacción.

Trabajamos solo con proveedores certificados que nos garantizan ingredientes de primera calidad: helados artesanales con base de leche fresca, harinas especiales importadas para lograr la textura perfecta del waffle, y sabores auténticos como taro real, matcha ceremonial y yuzu natural. Sin colorantes artificiales, sin atajos, sin comprometer la autenticidad.

Nunca encontrarás un taiyaki pre-hecho en Nami. Cada pedido se prepara individualmente en nuestras planchas japonesas especializadas, garantizando esa textura crujiente perfecta y temperatura ideal. Desde que ordenas hasta que recibes tu taiyaki pasan máximo 3 minutos, porque entendemos que la perfección no puede esperar.